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各旅游星级饭店：
星级饭店复核工作是行业主管部门引导饭店行业规范发展、促进饭店行业素质提升的重要手段，也是评星后对星级饭店加强后续管理的重要方式。根据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB／T14308—2003)的规定和省星评委《关于组织开展2009年度全省星级饭店年度复核及评定性复核工作的通知》（川星评委发〔2009〕8号）精神，结合我市实际，经市星评委研究决定，2009年8月21日全市开展2009年度星级饭店复核及评定性复核工作。现将有关事项通知如下：
一、复核范围及责任分工
（一）本次复核对象为全市2008年12月31日前评定的所有星级饭店。
（二）省星评委具体负责全省四星级以上（含四星级）饭店的年度复核及三、四星级饭店的评定性复核工作（名单见附件1）。
（三）市星评委具体负责全市三星级以下（含三星级）饭店的年度复核及二星级以下（含二星级）饭店的评定性复核工作。
二、复核依据及方式
（一）复核依据：本次复核依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB／T14308-2003)和旅游行业标准《星级饭店访查规范》(LB／T006-2006)进行。
（二）复核方式：2008年底以前评定的星级饭店的年度复核工作采取饭店自查、星评委复核检查相结合的方式，满五年的星级饭店采取评定性复核的方式；2009年新评星级饭店以饭店填表自查方式进行。
三、复核工作组织安排
（一）饭店自查：各星级饭店在自查的基础上，于2010年1月6日前将《四川省旅游星级饭店经营管理情况统计表》(附表3)，一式二份，报市星评委办公室。
（二）市星评委复核检查：市星评委组织复核检查组，采取以暗访为主的方式对所辖2008年底前评定的三星级以下（含三星级）饭店进行复核检查（名单见附件2），填写《全省2009年度星级饭店复核情况报表》和《全省星级饭店调查表》（附件4、5），于2010年1月15日前上报市星评委办公室。
（三）市星评委评定性复核检查：市星评委组织复核检查组，采取以明查暗访相结合的方式对所辖2004年底前评定的二星级以下（含二星级）饭店进行评定性复核检查（名单见附件2）。
（四）复核情况通报：市星评委于2010年1月底前汇总全市星级复核情况，报省星评委，同时通过广元旅游信息网向社会公布全市2009年度星级饭店复核检查结果。
四、复核工作要求
（一）把复核工作与“质量强旅行动”相结合，提高复核工作效果。全市各星级饭店要围绕“质量强旅行动”，严格按照有关标准的规定，进行自查自纠，完善各项管理制度和操作规程，加强业务培训和岗位练兵，提高服务技能和专业化水平。要以复核为契机，进一步推进绿色旅游饭店创建活动，切实做好节能减排工作，提高创绿的质量和水平。
（二）严格把握标准。市星评委星评检查员要深入学习和理解《旅游饭店星级的划分与评定》、《星级饭店访查规范》，以此为依据，严格把握、严格检查、严格打分。对不达标的饭店，按照规定严肃处理。饭店有下列情形之一的，一律责令限期整改，并暂缓通过星级复核：软硬件问题较严重的；年度内因管理服务问题受到旅游管理部门一次行政处罚的。饭店有下列情形之一的，一律提请对应星级评定委予以降星或摘星处理：软硬件水平与标准差距很大的；年度内受到旅游管理部门两次以上行政处罚的；因管理服务问题引发恶性投诉的；年度内发生重大安全事故的；存在重大安全隐患而短期内无法整改的；自查情况严重不实的；拒不服从旅游行业管理、严重扰乱行业经营秩序的。星级评定委作出处理决定后，应及时收回原星级证书和标志，并向社会公告。
（三）坚持暗访为主，认真检查服务质量。以明查暗访相结合的方式，充分发挥暗访在检查“软件”质量上的优势，加强对管理水平、服务质量等“软件”的检查，引导饭店更加注重软硬件的平衡发展。
（四）加强对星评员队伍的建设。市星评委把今年的复核工作作为对星评员进行培养和规范的契机，要加强星评员队伍的培训和交流，提高星评员的业务水平。要严格复核工作纪律，杜绝吃、拿、卡、要。检查应尽量采取暗访方式，减轻饭店负担，力求检查实效。要把复核检查工作视为对受检饭店的一次星级标准培训过程，组织好与受检饭店的情况通报会，及时指出饭店星级管理和服务中存在的问题，重点针对饭店经营管理和服务质量方面的不足提出合理化建议。从今年起实行星评员工作反馈制度。加强对星评员工作质量的评估，全省所有复核饭店要对星评员的复核工作作出评价，填写评价表（附件6），并于本饭店复核工作结束后5日内将有关情况直接反馈到省星评委办公室。
五、复核重点
（一）对星级评定和上一年度复核时检查组提出整改意见的落实情况。
（二）复核饭店在建筑规格、设施设备和服务项目等方面作了哪些调整，是否仍然符合相应星级标准的要求。
（三）复核饭店在消防、安全、卫生等方面是否存在重大隐患，近期是否出现过重大安全事故。
（四）复核饭店对外承包经营的部门，其设施设备的维修保养、清洁卫生和服务质量等是否与相应星级标准匹配。
（五）复核饭店对客服务是否符合《星级饭店访查规范》的标准要求，服务质量是否稳定，相关规章制度是否健全。
（六）复核饭店在管理和服务方面有哪些创新做法，值得在行业推广。
六、注意事项
（一）各旅游星级饭店要严格按照文件要求，在规定的时间内完成年度复核的各项工作。
（二）省星评委办公室地址：成都市青莲上街2号省旅游局1009室，邮编：610051，联系人：韩华，电话：028—86702639，传真：028－86702851。
（三）市星评委办公室地址：广元市旅游局办公楼（广元市育才路锦秀花园内），邮编：628017，联系人：许清，电话：0839－3301219，传真：0839－3306079，QQ:63866526。
特此通知
附件：1、全省2009年四、五星级年度复核饭店名单
2、广元市2009年年度复核及评定性复核饭店名单
3、四川省旅游星级饭店经营管理情况统计表
4、全省2009年度星级饭店复核情况报表；
5、全省星级饭店调查表
6、省级星评员工作情况评价表。
二○○九年八月二十一日
附件1：
全省2009年四、五星级年度复核饭店名单
一、五星级饭店（16家）
（一）成都市（10家）：锦江宾馆、总府皇冠假日酒店、加州花园酒店贵宾楼、天府丽都喜来登饭店、成都索菲特万达大酒店、成都家园国际酒店、望江宾馆、成都西藏饭店、成都凯宾斯基饭店、成飞宾馆贵宾楼
（二）泸州市（1家）：泸州酒城宾馆
（三）乐山市（1家）：峨眉山红珠山宾馆
（四）宜宾市（1家）：宜宾竹海世外桃源度假酒店
（五）广安市（1家）：广安思源大酒店
（六）阿坝州（2家）：九寨沟喜来登国际大酒店、九寨天堂洲际大饭店
二、四星级饭店（57家）
（一）成都市（18家）：岷山饭店、四川宾馆、金叶宾馆、世代锦江国际酒店、成都金玉阳光大酒店、四川芙蓉丽庭酒店、星逸酒店、成都宇豪金港湾酒店、都江堰鹤翔山庄、岷山拉萨大酒店、新良大酒店、成都喜玛拉雅大酒店、沃特酒店、成都博瑞花园酒店、成都天伦国际大酒店、四川绿洲大酒店、四川新华国际酒店、成都天府阳光酒店
（二）自贡市（2家）：自贡汇东大酒店、自贡雄飞假日酒店
（三）攀枝花市（1家）：攀枝花宾馆
（四）泸州市（1家）：泸州伊顿饭店
（五）德阳市（1家）：旌湖宾馆
（六）绵阳市（3家）：绵州酒店、王子大酒店、长虹国际酒店
（七）广元市（1家）：广元国际大酒店
（八）遂宁市（1家）：遂宁明星康年酒店
（九）内江市（3家）：长江长大酒店、内江运亨酒店、资中顺通大酒店
（十）乐山市（4家）：峨眉山华生酒店、乐山金海棠酒店、峨眉山饭店、峨眉山大酒店
（十一）南充市（2家）：万泰大酒店、南充宇豪酒店
（十二）宜宾市（3家）：华荣酒店、酒都饭店、银龙戎州大厦宾馆
（十三）广安市（3家）：岷山世纪大饭店、东阳国际酒店、华蓥山大酒店
（十四）达州市（2家）：达州东湖大酒店、达州宾馆
（十五）雅安市（4家）：四川梦温泉酒店、雅安倍特星月宾馆、楠水阁温泉度假会议中心、雅安红珠宾馆
（十六）阿坝州（4家）：九寨沟格桑宾馆、九寨沟千鹤国际大酒店、四姑娘山金昆宾馆、新四姑娘山庄
（十七）凉山州（4家）：西昌凯丽莱酒店、顺华大酒店、西昌名仁大酒店、泸沽湖假日酒店
附件2：
广元市2009年年度复核及评定性复核饭店名单
一、年度复核饭店名单
1、广元宾馆
2、旺苍宾馆
3、天豪酒店
4、剑门关酒店
5、广元丽晶商务酒店
6、广元快捷酒店
7、梨州大酒店
二、评定性复核饭店名单
1、利州大酒店
2、剑阁宾馆
3、梨都宾馆
4、劳动大厦宾馆
5、中源宾馆
6、青川宾馆
附件3（复核饭店填写）
四川省旅游星级饭店经营管理情况统计表
年 月
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饭店
名称
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所在
地区
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饭店
星级
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评星
时间
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饭店
总经理
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饭店总机
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总经理办公室
电话或手机
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邮编
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地址
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业主
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电子邮件
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由何管理公司管理
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企业性质
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第一次建设投资
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改造
投资
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占地面积（亩）
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建筑面积（㎡）
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客房
总数
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套房
数量
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单床房
数量
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双床房
数量
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三开间以上套房数
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实际可销售客房数
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标间
挂牌价
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团队价
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淡季价
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旺季价
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餐厅数
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中餐厅
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风味餐厅
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咖啡厅
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其他餐厅
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总餐位数
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康乐配套项目
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年接待客人总数
年平均出租率
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年平均
出租率
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年平均
房价
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客源
类型
（％）
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商务客人
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客源
来源
（％）
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本地
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会议客人
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省内
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观光客人
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省外
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其他
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国外
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收入
（元）
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总额
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利润
（元）
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总额
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客房
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客房
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餐饮
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餐饮
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娱乐
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娱乐
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其他
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其他
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客房低耗品成本
（元）
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能源
支出
（元）
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水
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其他能源支出
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电
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气
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房地产租金费用（元）
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贷款利息（元）
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营业税（元）
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行政管理费（元）
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宣传促销费（元）
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食品饮料成本（元）
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维护保养费用（元）
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固定资产折旧（元）
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固定资产税和保险费（元）
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员工总数
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管理人员总数
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员工工资总额（元）
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管理人员工资（元）
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年培训费用（元）
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员工中从业时间达5年以上的人数
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管理人员中近5年参加过旅游相关资格认证的人数
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员工学历结构（％）
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中专
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员工年龄结构（％）
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20－30岁
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大专
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30－40岁
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本科
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40－50岁
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研究生
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50岁以上
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填报饭店（公章）：
附件4（市州星评委填写）
全省2009年度星级饭店复核情况报表
填制单位（公章）： 填报时间：
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序号
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星级饭店名称
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星级
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评定日期
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复核及处理情况
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备注
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附件5（市州星评委填写）
全省星级饭店调查表
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市州
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年份
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饭 店
星 级
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饭店数
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客房数
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床位数
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饭店
收入
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接待客
人数量
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平均
房价
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平均客房
出租率
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2008
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一星级
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二星级
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三星级
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四星级
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五星级
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合 计
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2009
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一星级
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二星级
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三星级
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四星级
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五星级
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合 计
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附件6
省级星评员工作情况评价表
复核饭店盖章
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星评员姓名
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复核饭店名称
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抵店具体时间
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年 月 日 时 分
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离店具体时间
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年 月 日 时 分
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评价项目
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很好
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较好
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一般
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较差
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总体评价
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工作态度和职业操守
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星级标准的熟悉程度
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政策水平和饭店业务知识
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工作能力和效率
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提出问题的准确性及建议的科学性
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其他意见：
总经理签名：
年 月 日
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备注
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本表由复核饭店填写，总经理签名并加盖公章后，在复核工作结束一周内直接寄省星评委办公室，地址：成都市青莲上街2号省旅游局1009室，邮编：610051。
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